Certificación ISO
HACCP
Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control en la seguridad alimentaria
La certificación HACCP es un sistema de gestión de la seguridad alimentaria que ayuda a identificar, evaluar y controlar los peligros significativos en la producción de alimentos. Se aplica a todas las etapas de la cadena de suministro, desde la materia prima hasta el consumo final. Su objetivo es garantizar la inocuidad alimentaria y prevenir riesgos para la salud pública. Esto asegura que los alimentos sean seguros para el consumo.
Certificación Acreditada
HACCP
Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control en la seguridad alimentaria
Validez: 3 años
Seguimiento Anual
Acreditaciones:
Intercert
Escala de la Certificación
Escala de la certificación según número de empleados
| Escala | Descripción | Sitios |
|---|---|---|
| MicroEmpresa | 1 a 10 Empleados | 1 a 2 sitios |
| Pequeña Empresa | 11 a 50 Empleados | 3 a 5 sitios |
| Mediana Empresa | 51 a 250 Empleados | 6 a 8 sitios |
| Empresa | 251 a 500 Empleados | 9 a 10 sitios |
| Gran Empresa | 500 Empleados a más | 10 sitios más |
Beneficios
Ventajas de implementar esta certificación
- Prevención de riesgos
- Mejora de la calidad y seguridad
- Cumplimiento normativo
- Optimización de procesos y reducción de costos operativos
- Mejora de la confianza del consumidor y reputación de la empresa
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